kekrikemut

KEKRIKEMUT – herkutellaan yhdessä syyssadon antimilla


TALONPOIKAISKULTTUURISÄÄTIÖN KEKRIKEMUT

ON KEKRIN AIKA. ON SADONKORJUUN JA HERKUTTELUN AIKA. ON YHDESSÄOLON AIKA.

Kutsumme Sinut ja ystäväsi MTK-Helsingin, Seurasaarisäätiön ja Talonpoikaiskulttuurisäätiön
yhteisiin Kekrikemuihin 15.10. klo 17.30 Ravintola Perhoon, Mechelininkatu 7.

Aloitamme iltalypsyllä klo 17.30 Ravintola Perhon auditoriossa. MMM:n valtiosihteeri Risto Artjoki
selvittää MMM:n budjetin 2013 sisältöä. MTK-Helsingin puheenjohtaja Esa Ala-Kantti tenttaa ja juontaa
keskustelun. Kahvitarjoilu.

Jatkamme kekribuffetilla ja ohjelmalla klo 19.00 – 22.00 Ravintola Perhon kabinetissa. Ohjelmassa on
lähiruokapioneeri Heikki Ahopellon ruokapuhe lähiruoasta. Musiikillisen välipalan tarjoaa
kansanmusiikkiyhtye Inehmo. Seurasaarisäätiö jakaa Emil ja Lempi Hietasen rahaston stipendit illan
kuluessa.

Perhon suussa sulava kekribuffet:
punajuurimarinoitua lohta, palvilammasta ja puolukka-kaalisalaattia, sienisalaattia, marinoituja syksyn
juureksia, kauden vihersalaattia, kastiketta, tuoretta leipää ja yrttilevitettä, kermaista riistapataa, syksyn
säräjuureksia, perunasosetta, porkkanakakkua, kahvi / tee, vesi ja kotikalja.

Ilmoittaudu maksamalla 31 euroa/hlö Talonpoikaiskulttuurisäätiön tilille FI 04 578007 500559 51
lokakuun 8. päivään mennessä. Hintaan sisältyvät iltalypsyn kahvitarjoilu, ohjelma ja buffet.

Ravintola Perhoon pääsee raitiolinjalla 8 Oopperan ja Ruoholahden suunnilta ja bussilla 24 Sokoksen
edestä. Raitiolinjan 3:n pysäkiltä Arkadiankadun ja Runeberginkadun risteyksestä on muutaman
minuutin kävely.

Lisätietoja: Paula Viertola, paula.viertola(at)mtk.fi, Aila Nieminen, aila.nieminen(at)seurasaarisaatio.fi
ja Tuija Rantalainen, tuija.rantalainen(at)mtk.fi.


KEKRITILAISUUKSIA SYKSYLLÄ 2012

1.10. illalla Kouvolassa juodaan Köyri-kahvit ja nautitaan runsaasta kahvileipävalikoimasta sekä poltetaan köyritulia (MSL:n Kouvolan kulttuuriyhdistys ja VPK).

1.10. illalla Ellimäen kylillä perinteisiä köyrikokkoja ja -tulia ja -kahveja.

13.10. klo 19 Kekri-illallinen Käpylän koululla, Oululaisissa.  (Ohjelma: www.ruustinnanlähiruoka.fi)

15.10. klo 19.30 Talonpoikaiskulttuurisäätiön, Seurasaarisäätiön ja MTK-Helsingin Kekrikemut Ravintola Perhossa.

20.10. klo 12 Outokummun Maa- ja kotitalousnaisten kekrijuhla.

3.11. klo 17 Herttoniemen Ruokaosuuskunnan kekrijuhla Vartiokylän NS-talossa Helsingissä.


KEKRIKEMUT HONKALAN PITOKARTANOSSA
lauantaina 17.9.2011 klo 17.00

Ohjelma
17.00

• Sadon siunaaminen Rovasti Kimmo Kivelä

• Ruokailu

• Kekri-sadonkorjuujuhla Paula Viertola Talonpoikaiskulttuurisäätiöstä

• Otteita näytelmästä Pärreenpolttajat Esittäjänä Lossiteatteri

18.00

• Karaokea Tarinatornissa Tapsan tahtiin

19.00

• Kekri tanssit tahdittajana Kuunsilta

• Kekri Kemut 25€ – sis.ruokailun, ohjelman ja tanssit

• Karaoke ja tanssit 10 € sis. karaoken ja tanssit

Tiedustelut ja ennakkovaraukset puh. 0500 379 179

www.piletti.fi Kuopion Sokoksen lippupalvelu

Ajo-ohjeet ja ohjelma tarkemmin www.bluemaria.fi

Honkalan Pitokartano, Honkalankuja 50, Kuopio




KEKRIKEMUT RUOVEDELLÄ


Tervetuloa Kekri- eli sadonkorjuujuhlaan, jota vietetään lauantaina 
24.9.2011 klo 19.00 Väärinmajan Tapiolassa Hanhontie 10.
Tiedossa on mainiota paikallista ohjelmaa ja hyvää kotimaista ruokaa! 
Illalliskortin hinta on 35€ / hlö. 
Järjestäjinä toimivat Väärinmajan maa- ja kotitalousseura sekä kylätoimikunta. 
Pöytävaraukset ja tiedustelut Teija Lindell 0400 369866 teija.lindell(at)makelanlomatuvat.fi tai 
Matti Simonen 050 5256216 matti.simonen(at)phpoint.fi 
Varaa nopeasti, paikkoja on rajoitetusti. Katso www.vaarinmaja.fi  Sinne päivitetään tietoa juhlasta.



KEKRISTÄ SADONKORJUUJUHLA RAVINTOLOIHIN
Bio Rex 20.10.2011

Kutsuvierastapahtuma pientuottajille, pienkaupoille ja ravintoloille



TALONPOIKAISKULTTUURISÄÄTIÖN KEKRIKEMUT
Ravintola Lasipalatsi 20.10. 2011 klo 19.00






VUUODEN 2010 KEMUJA

21.10.2010 Kekrikemut Ravintola Lasipalatsissa Helsingissä

lasipalatsiTalonpoikaiskulttuurisäätiö juhli ystäviensä ja yhteistyötahojensa kanssa kekriä torstaina 21. lokakuuta Ravintola Lasipalatsissa Helsingissä. Ilta oli omistettu herkuttelulle ja hauskanpidolle – kekrin parhaita perinteitä noudattaen.

Päivällisenä tarjoiltiin viimevuotisen kokkiopiskelijoiden menukilpailun voittanut ateriakokonaisuus. Alkuruokana oli vuohenjuustotoast salaattipedillä ja pääruokana lampaanpaistia puolukka-sienikastikkeen, uunijuuresten ja punajuuriduchessen kera. Herkuttelun päätteeksi tarjoiltiin omenanyytti vaniljakastikkeella.

Voiton napanneet Etelä-Kymenlaakson ammattiopiston silloiset opiskelijat Hanna Kuivisto ja Elisa Loponen esittelivät menun, joka oli laadittu perinnettä uusintaen. Useimmat ruoan valmistukseen käytetyt ainekset ovat olleet suomalaisille tuttuja jo satojen vuosien ajan; niiden makuhermoja hivelevä salaisuus kätkeytyi perusainesten makuyhdistelmään ja taitavien kokkien kykyyn nostaa esiin kustakin aineksesta sen herkullisimmat aromit.

Liekö herkkujen tuoksu houkutellut paikalle karvaiseen nuttuun sonnustautuneen kekripukin alias Arto Tuomisen, joka kirves-keritsimellä uhkasi hajottaa akvaarion ellei juhlijoiden pöydältä liikenisi hänellekin jotain. Juhlijat täysin mykistyivät eikä pukin auttanut muu kuin kitkerää kattauskoristeena ollutta sipulia mutustellen ja matalasti manaillen poistua.
Ruoka-alan monivaikuttaja Eeropekka Rislakki piti suomalaisten pientuottajien ylistyspuheen ja kertoi Eat & Joy Maatilatorin tavoitteista. Torin myyntivalikoimaan kuuluu pientuottajien huippuraaka-aineet sekä jalosteet ja tarjonta, jonka pääosan muodostavat lähiruoka- ja luomutuotteet, määräytyy sesongin mukaan. Tori on kerännyt laajan asiakaskunnan, mikä selkeästi todistaa vaihtoehtojen tarpeellisuutta.

Juhlijoiden herkuttelua ryydittävät kansanmusiikin opiskelijoiden Amanda Kauranteen ja Heidi Haapojan ohjelmanumerot, joihin yleisökin innostuneesti välillä osallistui.
Makuhermoja ja mieltä hellivä ilta kirvoitti syksyn ankeuden kaikkien mielistä.


2.10.2010 Kekrikemut Ruovedellä
Kylätalo Tapiola, Hanhontie 10, 35750 Väärinmaja

Ensimmäiset kekrikemut Ruovedellä olivat menestys

Yli 100 hyvän ruoan tuottajaa ja ystävää kokoontui yhteisen herkkupöydän äärelle Ruoveden Väärinmajalle juhlistamaan kekriä. Hyväntuulinen ja rento tunnelma lauluineen ja sketseineen tahditti kemuja. Kokki Markus Maulavirta ylisti puheessaan maaseudun makuja ja ihmetteli suomalaisen ruoan halpaa hintaa. Ruokana oli pääosin lähialueen tuottajien raaka-aineista koostettuja herkkuja kuten savulammasta, graavisiikaa, kylmäsavustettua lohta, kyyttö- ja vuohenjuustoa, ruisleipää, omenahyvettä, uunijuustoa. Pääruokana oli puolitoista vuorokautta savusaunassa kypsytetty Niittymäen possu, joka kannettiin esille salin läpi. Possu oli niin hyvää, että sitä jonotettiin lautasille useamman kerran lisää, kertoo projektipäällikkö Tiina Perämäki. Somistuksessa ja kattauksessa oli yhdistetty sekä perinteistä että modernia, ja lautasalusiin oli painettu Kekrikemut-logo. Pitopalvelu Vuokko Kallonen vastasi ruoan valmistuksesta ja tarjoilusta.

Puh: 044 345 0416    Email: kaykylassa(at)kaykylassa.fi
Ylös